A table !

Nous vous proposons de vous faire déguster ces plats et ces boissons à partir de nos articles. Vous aurez peut-être l'occasion d'en gouter en vrai dans un restaurant africain ou avec des ami(e)s qui connaissent la cuisine africaine ou directement sur place.

Nos articles sur les boissons sont là pour vous faire connaître l'Afrique, ce n'est pas de la publicité déguisée, nous ne percevons rien. Si nous avions des pages sponsorisées nous l'indiquerions.

Rappelez-vous que c'est à boire en France, au Togo, au Burkina Faso ou ailleurs avec modération, car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Journée Restaurant

La maison, avec son toit en tôle ondulée qui semblait tenir par habitude, était le cœur battant de ce lieu, c'était un restaurant ouvriers

Le Beurre de Karité

Le beurre de karité est un produit naturel aux multiples vertus, utilisé depuis des siècles en Afrique de l'Ouest

Le Foufou Togolais

Le foufou, un plat emblématique et profondément enraciné dans la culture togolaise, est bien plus qu'une simple boule de pâte. C'est un symbole de convivialité.

Foufou ou Tô ?

Le foufou et le tô sont plus que de simples plats ; ils sont le cœur battant des traditions culinaires du Togo et du Burkina Faso, respectivement.

Le Tô Burkinabé

Le tô, souvent méconnu en dehors des frontières burkinabè, est pourtant le plat emblématique du Burkina Faso.

L'Ananas Togolais

L'ananas, un fruit d'or, ambassadeur d'une filière en plein essor

La Banane

Le Togo, pays d'Afrique de l'Ouest, possède un secteur agricole diversifié. Les bananes, qu'il s'agisse de bananes douces ou de bananes plantains, jouent un rôle important dans la vie quotidienne des Togolais, tant sur le plan alimentaire qu'économique.

Le Sodabi

Le Sodabi : L'esprit de nombreux pays dans un verre Le sodabi n'est pas qu'une simple boisson ; c'est un symbole, un patrimoine culturel et un lien social profondément enraciné dans l'histoire et les traditions du Bénin et du Togo mais il est également connu en Afrique de l’Ouest, y compris au Burkina Faso

La Bière Awayoo

La Bière Awooyo est une bière qui incarne une part de l'identité et de la culture ouest-africaine, notamment au Togo et au Bénin. Produite par la Brasserie BB Lomé S.A. au Togo, elle est particulièrement reconnue comme une bière rousse ou ambrée.

La Bière Flag

La bière Flag au Togo comme au Burkina Faso : Un Symbole de Convivialité et d'Histoire. Au Togo comme au Burkina Faso, parler de bière, c'est inévitablement évoquer la Flag. Plus qu'une simple boisson, la Flag est une institution, un symbole de convivialité et un témoin de l'histoire brassicole de ces pays. Omniprésen